Что можно кушать ребенку когда панос. Основные этапы восстановления организма ребенка при поносе. К основным причинам возникновения поноса относят

Задача родителей при развитии поноса – постараться снизить число походов малыша в туалет. Помочь в этом сможет соблюдение диеты. Чем кормить ребенка при поносе? Об это и поговорим.

Основные принципы питания при диарее у ребенка

Организуя питание ребенка при поносе, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

необходимо восстановить объем потерянной детским организмом жидкости;
питаться ребенок должен часто, но небольшими порциями;
после улучшения состояния в меню малыша можно вводить легкие для усвоения продукты, чтобы исключить дополнительное раздражение слизистой пищеварительного тракта;
при стабилизации самочувствия и закрепления стула можно переходить на диетический тип питания, который подбирается для ребенка индивидуально.

Как кормить ребенка в остром периоде

Если понос сопровождается повышением температуры тела, тошноте и рвоте, то рацион больного должны составлять жидкие и пюреобразные блюда. Для этого отварные овощи и крупяные изделия измельчают при помощи блендера либо протирают через сито.

Чтобы ребенок не обессилел на фоне скудного питания, ему рекомендуется предлагать нежирные сорта мяса в виде пюре либо суфле. Если он не отказывается от рыбы, то дополнительно разрешается давать ему размятое вилкой отварное филе нежирного сорта рыбы.

При поносе у ребенка может сильно ухудшаться общее самочувствие и из-за этого полностью отсутствовать аппетит. Заставлять его есть насильно не нужно, в противном случае можно спровоцировать рвоту. В таком случае малышу необходимо предлагать много питья и предлагать варианты легкого перекуса. Но предоставлять ему свободу выбора продуктов нельзя, поскольку конфеты или чипсы способны только ухудшить общее состояние.

Из рациона ребенка при поносе нужно вывести продукты, способные вызывать брожение. Это:

кисломолочная продукция;
йогурты;
капуста;
томаты;
грибы;
выпечка, содержащая сдобу;
копчености;
соленья и маринады.

Как кормить грудничка при диарее

Как должен питаться ребенок, находящийся на грудном вскармливании? Если малыш получает материнское молоко, то нужно пересмотреть схему кормления. Грудь ему нужно предлагать чаще, что поможет сократить порции. Прекращать кормление грудью нельзя, поскольку вместе с материнским молоком в детский организм поступают все необходимые микроэлементы, способствующие восстановлению расстроенного пищеварения.

Если для кормления младенца используются смеси, то режим приема пищи зависит от того, имеется ли у ребенка рвота или нет. Но в любом случае кормить грудничка нужно каждые 2 часа, предлагая не больше 50 мл смеси. Вернуться к привычному графику нужно через несколько дней, когда минует острый период.

Если прикорм уже введен, то с 6-месячного возраста ребенку во время поноса можно есть гречу и рис, приготовленные на воде. Детям в более старшем возрасте разрешается давать:

отварной желток;
снятый мясной бульон;
кисель;
мясное пюре.

Питание детей 1–3 лет

Первые двое суток от начал поноса число кормлений необходимо увеличить на один–два приема пищи, т. е. кормить годовалого ребенка нужно 6 раз в день. При этом объем разовой порции должен быть уменьшен.

Если понос сопровождается иной симптоматикой и ребенок отказывается от еды, то разрешается пропустить один–два приема пищи. После этого нужно начать дробное кормление вдвое уменьшенными порциями. Увеличивать их нужно постепенно: доведя до привычного объема в течение недели.

Чем можно кормить ребенка? Рацион должен включать следующие продукты:

Слизистые супы и каши. Разрешено готовить супы на овощных отварах, загущенные овсянкой, гречей или рисом, а также хорошо разваренные каши на воде из тех же круп. Если возраст ребенка меньше двух лет, то блюда нужно протирать через сито.
Кисели, компоты. Особенно полезной будет черника.
Кисломолочные продукты. Допустимая жирность не выше 2,5%.
Домашние сухарики из белого хлеба, галетное печенье.
Творог обезжиренный, банановое пюре. Продукты разрешены с третьих суток.

Пользу расстроенному кишечнику принесут запеченные в духовке яблоки. В мякоти фруктов содержатся особые вещества, которые способствуют восстановлению нарушенной микрофлоры ЖКТ. С третьего дня разрешается предлагать пюре из свежего яблока. Начиная с третьего – четвертого дня от начала поноса, детям можно предлагать паровые котлеты или тефтели, приготовленные из курицы, индюшки или телятины. Разрешается подавать паровой омлет.

Ребенку нельзя давать следующие продукты:

свежие овощи и фрукты;
молоко;
соки;
ряженку;
сдобную выпечку;
хлеб из ржаной муки;
кондитерские изделия;
сладкие напитки с газом;
бобовые.

После того как у ребенка понос закончится, необходимо продолжить соблюдение диеты. Ее длительность зависит от причин, спровоцировавших расстройство кишечника.

Возвращать в детское меню цельное молоко разрешается через две–три недели.

Питьевой режим

Во время поноса ребенок теряет много жидкости и полезных веществ, поэтому необходимо как можно быстрее восполнить нарушенные запасы. Если диарея у ребенка протекает без приступов рвоты, то решить проблему поможет просто обильное питье. В противном случае ему нужно давать специальные препараты, содержащие в своем составе необходимые детскому организму минеральные соли.

Для отпаивания малыша можно приобрести один из следующих препаратов: Оралит, Электролит, Регидрон, Гастролит. Для приготовления напитка нужно растворить пакетик средства в 1 литре остуженной кипяченой воды. Выпаивать его нужно порционно, предлагая малышу немного жидкости каждые 20 минут. Разовую норму регидратанта должен определять врач-педиатр.

Помимо специализированных средств, разрешается самостоятельно готовить отвары и компоты. Напитки не только помогут восстановить нарушенный водно-солевой баланс, но помогут возместить потерянные витамины и микроэлементы. Ребенку можно предлагать:

рисовый отвар;
отвар из ягод шиповника;
ромашковый настой;
морс из черники;
компот из ягод изюма;
лечебная минеральная вода.

Растворы-регидратанты можно приготовить своими силами. Для этого в 1 литре кипяченой воды необходимо растворить по ½ чайной ложки соды и соли, а также столовую ложку сахарного песка.

Второй рецепт напитка: в 1 литре питьевой воды размешать ½ часть чайной ложки соли, пюреризированный банан и 2 ложки сахарного песка. Если у малыша нет аллергической реакции на плоды цитрусовых, то вместо банана разрешается использовать сок двух апельсинов либо грейпфрутов.

Примерное меню для первых двух дней

Что можно кушать при развитии диареи у ребенка? Примерное меню для первых двух дней выглядит следующим образом:

Диету при поносе можно дополнить лечебными напитками. Хорошие результаты показывают:

Черничный чай. Для его приготовления в 500 мл холодной воды кладут 5 ложек ягод черники. Доводят до кипения и варят в течение 10 минут. Дают ему настояться и процеживают. Пить полученный напиток надо по чашке трижды в сутки.
Чай на листьях малины. Так, 1 столовую ложку сухого продукта залить 200 мл кипятка. Настоять, отфильтровать и давать ребенку его пить как можно чаще, но только по несколько глотков.
Черная смородина. Хороший результат дает сок из этих ягод. Напитком нужно заменить все приемы пищи в течение первых двух суток.
Настой ромашки или фенхеля. В него нужно положить немного соли и сахарного песка. Предлагать ребенку в первый день появления поноса вместо еды.

Хороший результат при диарее дает яблочная диета. Ее можно практиковать, начиная со вторых суток, дополняя ею чайную диету. В течение дня ребенок может съесть 200–500 грамм фруктов. Норма зависит от возраста. Яблоки нужно поделить на несколько порций и запечь в духовке.

Отличный результат можно получить, если есть при поносе вареную морковь. В составе корнеплода содержится много витамина А, а также пектина и клетчатки. Последняя активно выводит излишки жидкости из просвета ЖКТ. Длительность соблюдения морковной диеты не должна превышать двух суток. Перед тем как давать корнеплод ребенку, его необходимо измельчать при помощи терки.

Морковное пюре помогает остановить понос

Для второго дня также можно практиковать зерновую диету. Ребенка нужно кормить кашей, сваренной на воде. Для приготовления блюда рекомендуется использовать овсяные хлопья. Взятые 25 грамм продукта необходимо залить водой (300 мл) и сварить до готовности. Затем протереть через сито. Блюдо разрешается немного присолить. Овсянку можно заменить рисом.

Рецепты блюд

Ребенку можно приготовить мясное суфле. Будут нужны:

диетическое мясо – 110 грамм;
белый хлеб;
яйцо;
бульон овощной – 50 мл.

Приготовление:

Отварить мясо до готовности.
Хлеб замочить в бульоне и протереть через сито.
Мясо измельчить в мясорубке. Положить к нему хлеб, яйцо, влить бульон.

Переложить смесь в форму. Поставить ее в кастрюлю с водой и поместить в духовой шкаф на 30 минут.

Рисовая каша-размазня

Нужно сварить клейкую по консистенции кашу – на 200 мл воды берется 2 столовые ложки крупы. Когда она будет почти готова, влить в кастрюлю 100 мл молока. Присолить, немного подсластить. Протереть кашу через сито и немного прогреть на минимальном нагреве.

Возникновение диареи в детском возрасте требует принятия адекватных мер, поскольку понос может спровоцировать развитие обезвоживания. Первая помощь заключается в соблюдении строгой диеты, предполагающей ограничение в пище и приеме большого количества жидкости. Ребенка необходимо показать педиатру. Врач сможет установить причину расстройства кишечника и подобрать нужные медикаменты.

24.02.2017

Диарея – нередкое явление у детей. Прежде всего стоит учесть, что это не заболевание, а симптом, который может быть вызван другими проблемами в организме. Лечение назначается врачом в зависимости от причины поноса у ребенка и степени проявления симптомов.

Чтобы понос прошел быстрее, а организм смог восстановиться, малыша необходимо посадить на специальную диету. Она назначается в зависимости от причины жидкого стула.

Частые причины диареи у детей

Стул жидкий и водянистый, поменял запах и цвет, малыш часто испражняется – все это основные признаки поноса. Расстройство кишечника может возникнуть по ряду причин:

Диарея часто возникает у грудничков. И причинами тому становятся плохая гигиена, несоблюдения режима питания, аллергия, дисбактериоз и муковисцидоз. Также жидкий стул может быть вызван сменой климата или началом прорезывания зубов.

Правильное питание при диарее

Чем кормить ребенка при поносе? Педиатры советуют руководствоваться общими правилами питания, которые подходят как для грудничков, так и детей старше года:
пища должна быть легкоусвояемая;

давать кушать малышу нужно почаще, а количество еды, потребляемой им за один раз, сократить;
продукты питания должны подбираться с учетом возраста ребенка;
необходимо повышенное употребление воды.

Питание при поносе у ребенка разных возрастов различается, но основывается на одном принципе: маленькие порции, частые примы пищи.

Диета для грудничков

Если грудничок питается молоком матери, то кормить его нужно чаще, чем обычно, при этом сократив время кормления. Обычно при диарее рекомендуют вскармливать грудным молоком не реже, чем 7-8 раз в сутки.

При искусственном кормлении также следует увеличить количество приема пищи, но при этом в два раза уменьшить порции пищи. Давать смеси нужно каждые два часа. Одна порция в среднем не должна превышать 50 мл. Кормить малыша рекомендуется смесями, не содержащими лактозы. В период лечения лучше обойтись смесями без прикорма. Из рациона следует исключить коровье молоко. Такой рацион обычно назначают на 3–4 дня. После, кишечник малыша восстанавливается, и диарея проходит.

Диета для детей от года до пяти лет

Питание ребенка при поносе должно быть частым, а порции меньше, чем обычно. Первые два дня следует кормить малыша не реже 5-6 раз в день. Если у него плохой аппетит, то не стоит настаивать на приеме пищи, так как это может усугубить ситуацию.

При диарее ребенку нужно давать жидкие овощные супы с добавлением круп. Также на пользу пойдут каши без масла – рисовые, гречневые и овсяные. Готовить их лучше всего на воде, так как молоко может спровоцировать развитие поноса. Если ребенку меньше двух лет, то ему лучше давать суп-пюре.

Диета при диарее также должна состоять из кисломолочных продуктов с жирностью не выше 2,5%. Полезными будут сухари из белого хлеба, а также бананы и нежирный творог.

Через три - четыре дня ребенку можно употреблять курицу, телятину, мясо индюшки, а также нежирную рыбу и омлет, приготовленный на пару. Разрешается есть котлеты из куриного или индюшачьего мяса.

Примерное меню на первый день

На завтрак: омлет или творог, несладкий чай, сухари. На перекус можно дать яблоки – печеные или тушеные.
На обед ребенку при поносе хорошо кушать легкий морковный суп или куриный слабоконцентрированный бульон, а также картофельное пюре или кашу. Можно дать нежирные котлеты. На пользу пойдет кисель или несладкий компот.
На полдник: одно запеченное яблоко, сухарики из белого хлеба, отвар шиповника.
На ужин: каша из гречки с телятиной или курицей, черный чай.
Перед сном можно дать малышу стакан нежирного кефира.

Примерное меню на второй день

На завтрак накормить кашей на воде, яйцом, чаем.
На перекус: запеченное яблоко, банановое пюре.
На обед: запеченная куриная грудка, картофель на пару, белый хлеб или сухарики.
На полдник: чай или травяной отвар, творог.
На ужин: рыбные котлеты, приготовленные на пару, овсянка без молока, тушеные кабачки, чай.
Перед сном: нежирный йогурт или кефир.

Первые два дня лечения самые важные. Питаться следует строго по правилам. На третий день малышу должно стать легче, однако диету после поноса все равно следует продолжать в профилактических целях.

Что можно кушать детям при жидком стуле, понятно – нежирная легкоусвояемая пища. Но какие напитки лучше всего помогут избавить чадо от недуга?

Обязательно учитывайте, что при поносе у малыша во время похода в туалет из организма выходит до 200 мл жидкости. Это может привести к обезвоживанию. Из-за нехватки воды в организме ребенок часто просит пить, его кожа становится сухой, он ощущает слабость и сонливость. Также это может привести к полной потере аппетита. Главное: потеря большого количества жидкости выводит из организма много полезных микроэлементов.

Основная задача – нормализовать водный баланс в организме. Для этого рекомендуется давать детям специальный раствор, который можно приготовить самостоятельно. В литр теплой воды добавьте половину чайной ложки соли, столько же соды и одну большую ложку сахара.

Детям до года данный раствор нужно принимать в количестве от 150 до 200 мл в сутки на 1 кг массы тела. Ребенку от года до пяти лет нужно выпивать не меньше 100-150 мл на 1 кг. Детям старше пяти – 75-110 мл.
Поить ребенка можно также и специальным аптечным раствором, предназначенным для восстановления водно-солевого баланса. К таким относятся Регидрон, Оралит, Электролит и прочие. Способ их применения прост: достаточно 1 пакетика на 1 литр воды для получения раствора нужной концентрации.

Помимо растворов, можно давать пить малышу следующие напитки:

Отвар ромашки или шиповника. Снимет воспаление в кишечнике, нормализует стул. На один стакан кипяченой воды потребуется всего одна маленькая ложка сухих измельченных лепестков растения.
Отвар риса способствует нормализации микрофлоры кишечника, и восстанавливает стул.
Компот из сухофруктов также полезен при диарее. Обратите внимание, что чернослив и сушеная слива для лечебного отвара не подойдет. Лучше всего готовить его из груши или яблок.
Зеленый чай восстанавливает и тонизирует организм, а также выводит из него все шлаки и токсины.
Отвар черники хорошо укрепляет стул и приводит в порядок пищеварительную систему. Давать малышу его нужно несладким.

Что нельзя давать ребенку

Диета при поносе у детей должна исключать следующие продукты:

свежие овощи, фрукты, орехи, соки;
сметану, молоко, ряженку;
горох, фасоль, грибы;
черный хлеб, булочки;
лимонад и другие газированные напитки;
копченая, острая, соленая и жареная пища;
кофе.

Также стоит ограничить употребление сахара. От сладкого, конечно, оказываться не стоит, ведь для ребенка это и так непростое время. Так что запрещать есть сладкое не рекомендуется, однако нужно знать меру в его потреблении, так как сахар при таких симптомах может осложнить выздоровление.

После того, как понос пройдет, диету все равно рекомендуется продолжить для профилактики и полного восстановления функций кишечника. Продолжительность диетического питания зависит от причины возникновения жидкого стула.

В каком случае врачебная помощь необходима

Понос у малышей – явление распространенное, поэтому особого опасения у матерей обычно не вызывает. Избавить ребенка от такого недуга под силу и в домашних условиях с помощью правильного питания. Если же ничего не помогает, симптомы усиливаются, понос не проходит, то в таком случае нужно немедленно обратиться к педиатру. Итак, в каких же конкретных случаях рекомендуется идти к врачу:

понос длится более двух дней;
кожа посинела или побелела;
малыш вялый и быстро утомляется;
слишком большой объем стула у грудничка;
высокая температура тела;
наличие в испражнениях крови или слизи;
черный цвет кала.

Если у малыша есть хоть один из этих симптомов, то нужно как можно скорее обращаться в больницу. Врач возьмет анализ, выявит причину и назначит лечение. При таких проблемах ни в коем случае нельзя заниматься самостоятельным лечением, особенно давать ребенку лекарства, показанные для взрослых. Это только усугубит ситуацию. Единственное, что вы можете сделать – помочь кишечнику малыша справиться с недугом с помощью диеты.

Помните, что диета при поносе у ребенка должна быть основана на щадящих кишечник и желудок продуктов. Не правильное питание в этот период может привести к осложнениям.

Видео: Кишечные инфекции

Какая ещё болезнь может нас буквально запереть в туалете и скрутить так, что заставляет забыть обо всех планах на день? Да, это банальная диарея. Проблема, решаемая как правило без лечения, но при условии, что будет соблюдена специальная диета при поносе. Она призвана нормализовать функции кишечника и восстановить баланс электролитов в организме.

Незамедлительная помощь врача потребуется, если расстройство стула сопровождается такими симптомами:

Повышенная температура тела.
Вздутие живота.
Боли, тошнота и рвота.

Эти признаки свидетельствуют об опасности состояния, что может быть следствием тяжёлых патологий, таких как:

Гепатит.
Неврозы.
Заболевания пищеварительного канала.
Нарушения обменных процессов.

У здорового человека понос часто возникает из-за смены еды и воды, приёма некоторых лекарственных средств, острых инфекций, пищевого отравления.

Продолжительное расстройство стула приводит к дефициту витаминов, макро- и микроэлементов, анемии.

Отсутствие дополнительной симптоматики упрощает решение проблемы коррекцией схемы питания и рациона.

Принцип питания: стол №4

Диета при диарее снижает нагрузку на пищеварение, при этом обеспечивает организм всеми необходимыми нутриентами. В рацион включают продукты, не усиливающие и не раздражающие кишечник, так как пища по нему и так продвигается с повышенной скоростью, при этом не успевая расщепиться и всосаться в кровь.

Важными моментами диетотерапии являются:

Помощь в восстановлении работы кишечника.
Предупреждение процессов гниения, брожения и воспаления.

С этими задачами справляется стол под официальным названием №4. Он построен на следующих принципах:

Понижение суточной калорийности до 1800 ккал.
Обильное питьё (не менее 2 л в день).
Тёплые, полужидкие или протёртые блюда.
Дробная схема питания.
Уменьшение количества углеводов и жиров при сохранении нормы белков.
Исключение блюд, вызывающих повышенную секрецию пищеварительных соков, а также гнилостные процессы и брожение.

Что можно есть при поносе взрослому человеку

При расстройствах стула требуется аккуратное обеспечение организма энергией. С этим справляются легкоусвояемые продукты, рекомендованные при поносе взрослому:

Рисовая каша, в которой мало клетчатки, но много крахмала. Есть по 0,5 чашки через каждые 2 часа или пить отвар злака, который смягчает спазмы кишечника и скрепляет.
Бананы по 2 штуки с интервалом в 4 часа. Восстанавливают уровень калия, вымываемого из организма. Содержат много растворимой клетчатки.
Котлеты на пару.
Нежирная рыба или мясо в виде суфле.
Супы из круп со слизистой структурой и лёгким бульоном.
Протёртые гречневая и овсяная каши.
Омлет на пару.
Яйцо всмятку.
Ягодные или фруктовые кисели из кизила, груши, черники (богатой дубильными веществами).
Обезжиренный творог.
Пюре из запечённых яблок, содержащих много пектина.
Небольшое количество сливочного масла.
Сухари и подсолённые тосты.
Чёрствый хлеб.

При поносе можно кушать не свежие овощи и фрукты, а лёгкие отвары из них. Причина в пищевых волокнах, способных раздражать кишечник. Из рациона также исключаются блюда из бобовых за провокацию метеоризма.

Из напитков предпочтение нужно отдавать чёрному и зелёному чаю, отвару шиповника, негазированной минеральной воде.

Когда симптомы поноса становятся менее выраженными, можно выпить кефир, который минимизирует активность вредных бактерий.

Что нельзя есть при поносе

Под запретом продукты, которые раздражают пищеварительный канал:

Молоко.
Маринады.
Консервы.
Копчёности.
Жирная рыба и мясо.
Колбасы.
Икра.

Особое «Нет!» алкоголю за способность к обезвоживанию. Восстановить баланс электролитов в жидкой среде организма помогают регидратирующие растворы. Их можно приготовить в домашних условиях и пить в течение дня. Для этого понадобятся:

Кипячёная вода объёмом 1 л.
Сахар - 1 ст. л.
Пищевая сода - 0,5 ч. л.
Поваренная соль - 1 ч. л.

Примерное меню на день

В качестве первого завтрака съесть овсянку на воде и запить несладким зелёным чаем.
Ланч чисто символический в виде айвового компота.
Отобедать можно рисовым мясным бульоном, гречкой с паровыми котлетами и киселём.
Лёгкий витаминизированный полдник с отваром шиповника.
На ужин приготовить омлет на пару и чай.
Перед сном выпить ягодный кисель.

Что есть при поносе ребенку

Обезвоживание детского организма выдают следующие признаки:

Впалые щёчки, глазки и животик.
Сухость слизистых и плач без слёз.
Сморщенность кожи.

Лечит такое состояние педиатр, причём индивидуально и после полного обследования. Терапия и диета зависят от возраста и тяжести поноса.

При грудном кормлении нельзя переходить на молочные смеси. В материнском молоке есть всё, что поддержит организм и восстановит микрофлору кишечника.
Малышам на искусственном питании дают смеси с бифидобактериями и составы, которые оказывают скрепляющее действие.
Детям старше полутора лет рекомендовано уменьшить привычный объём пищи, зато увеличить кратность приёмов.

Советы подруг и личный опыт в лечении диареи могут навредить детскому организму, который ещё более непредсказуем по сравнению со взрослым.

В первые 12 часов расстройства стула воздержаться от пищи, обеспечив малышу приём сорбентов и обильное питьё отвара шиповника, чая, компота для избавления от обезвоживания и токсинов.
В последующие часы уже можно дать ребёнку 100 г варёного риса.
Постепенно вводить в рацион яблочный сок, бананы, картофельное пюре.
На следующем этапе дают кисели, а также сухарики или вчерашний хлеб.
Табу накладывают на мясо и молоко, кроме обезжиренных кисломолочных продуктов.
Разрешены слизистые каши и супы на воде, а также на лёгком овощном или мясном бульоне.
Печёные яблоки помогут малышу восстановить работу кишечника.

Заключение

Диета - простой способ избавления от диареи. Нормальное самочувствие и комфорт будут гарантированы, даже если приходится готовить еду только из ограниченного числа продуктов. Впоследствии некоторые полезные блюда из диеты №4 даже становятся частью постоянного рациона.

Сбой в пищеварении у детей может продолжаться от 3–5 до 21 дня. Причинами диареи у детей являются различные факторы, включая пищевое отравление и инфекционные поражения ЖКТ. В результате ухудшения самочувствия вызывать скорую обязательно, а перед этим нужно тщательным образом проследить за рационом. Неправильно полагать, что во время поноса пища запрещена больному. Малыш должен полноценно питаться, но необходимо следовать определённому перечню допустимой и запрещённой продукции.

Чтобы знать, чем кормить ребёнка при поносе, необходимо изначально сделать акцент на степени проявления симптоматики желудочного расстройства, а также на возраст пациента. Определив факторы, спровоцировавшие заболевание, возможно подобрать меню для малышей. Нужно учесть, что подобная реакция человеческого организма зачастую вызывается пищевым отравлением, разнообразными инфекционными поражениями, переходящими в острую форму, и личной непереносимостью каких-либо видов продукции.

Когда дети начинают соблюдать диетическое питание, то им нужно употреблять мягкую пищу. Принцип употребления продукции с мягкой либо жидкой структурой даёт возможность понизить нагрузку на ЖКТ, ускорить пищеварительные процессы, повысить эффективность абсорбции внутрь организма полезных элементов. Родители могут давать ребёнку растёртые либо измельчённые кухонными приборами фрукты и овощи.

Принцип определения необходимого питания в период диареи у детей даёт возможность ускорить восстановление. Крайне важным в процессе лечения является установление настоящей причины возникновения жидкого стула. Когда понос возник, следует определить продукты, которые вызвали его и изъять их из меню. При ротавирусе совместно с диетическим питанием нужна медикаментозная терапия, в целях устранения основной причины болезни и облегчения состояния малыша.

Понос у детей до года

Для детей до года жизни советуют выдерживать сутки либо 2, не принимая пищу во время поноса. Но от подобной практики специалисты отошли. У малышей в этом возрасте не хватает ресурсов для спокойного голодания, потому их нужно накормить, предварительно узнав у врача, что можно есть. В связи с этим может произойти утрата веса из-за мышечной массы.

Подобное негативным образом сказывается на самочувствии малыша. Продолжительность восстановительного процесса слизистой желудка станет большей. Специалисты советуют продолжить лактацию если у него понос. Но в случае, когда отсутствует рвота и незначительными порциями. В этих целях малыш прикладывается к груди на несколько минут, но делается такое чаще, чем обычно.

Диарея явление неприятное и настораживающее. Взрослый человек может терпеливо относиться к своему состоянию, принимать лекарственные препараты и придерживаться диеты. У малышей все протекает сложнее. Особенно страдают карапузы до года жизни и немного старше. Они еще не могут объяснить взрослым причину своего беспокойства.

И это выливается не только в жидкие неприятности в горшке, а и в повышении температуры тела и громкому требовательному плачу. Второй момент, который беспокоит карапузов и их родителей – что приготовить малышу и как накормить его при поносе?

Понос – механизм и причины неприятности

Причиной диареи у грудничка может стать пищевое отравление или кишечная инфекция.

Диарея – это нарушение процессов всасывания и выведения жидкости в кишечнике. Понос считается следствием и признаком различных заболеваний, но не самостоятельным недугом. Причины диареи:

Ротавирусная инфекция
Кишечные инфекции
Дисбактериоз
Колиты – воспалительные и дистрофические заболевания кишечника
Болезнь Крона
Побочные действия лекарственных средств
Пищевое отравление

Симптоматика при диарее зависит от причины заболевания, но общие признаки совпадают:

Частая дефекация до 10 и более раз в сутки
Обезвоживание
Тошнота
Рвота
Боли в эпигастрии
Слабость
Общая интоксикация организма

Если у малыша длительное расстройство желудка, то нужно проанализировать питание малыша и внимательно перечитать инструкции на лекарственные препараты. Если же в течение суток диарея не идет на спад, добавляются другие симптомы, то малыша нужно показать врачу.

Понос и рацион у детей. Общие правила

Кормить малыша нужно малыми порциями, но часто.

Врачами разработаны общие правила питания при поносе. Их используют все зависимости от причины заболевания и возраста пациента:

Не допускать обезвоживания организма и нарушения солевого баланса
Питаться малыми порциями, но часто
Пища – легкая, неострая, щадящая, прошедшая тепловую и механическую обработку
Возрастная градация – питание должно соответствовать возрасту пациента

Не настаивать и не заставлять кушать. Как только у малыша, да и взрослого появилось чувство голода, значит, дело идет на поправку. А то, что малыш потерял во время вынужденного поста, он быстро доберет после выздоровления.

Восполняем потерю жидкости

Регидрон — отличный препарат от диареи.

При поносе из организма выводится большое количество воды и минеральных веществ. Важно восполнить эти потери. Объем жидкости и периодичность при выпаивании малыша определяет лечащий врач. В домашних условиях – это от 1 чайной до 2 столовых ложек жидкости 1 раз в 10–15 минут.

При тяжелом обезвоживании показано внутривенное введение жидкости в условиях стационара. Выпаивают малыша или специальными препаратами или домашними средствами. В аптеках предлагают следующие препараты:

Регидрон
Электролит
Оралит
Обыкновенный физраствор в бутылках

Готовые препараты разводят согласно инструкции на упаковке. Домашние средства для выпаивания малыша:

Домашний солевой раствор – на 1 л воды по 1 чайной ложки поваренной соли, соды (натрия гидрокарбоната), 1 столовая ложка сахара. В питье можно добавить несколько ложек апельсинового или лимонного сока. Если ребенок страдает аллергией на цитрусовые, то такие добавки делать не стоит.
Отвар ромашки – снимает воспаление в кишечнике, регулирует стул. Для приготовления отвара потребуется 1 чайная ложка сырья и 1 стакан кипятка. Залить и оставить до полного остывания.
Отвар риса – обволакивает и крепит.
Отвар шиповника – 1 чайная ложка сырья измельчается, заливается кипятком. Желательно настаивать отвар в термосе. Или прокипятить плоды в течение 15 минут на слабом огне. Остудить и долить чистой водой до 250 г отвара.
Отвар сухофруктов – классический несладкий компот. Не используйте чернослив или сушеную сливу. Этот плод даст обратный эффект. Хорошо работают яблочный или грушевый отвар.
Зеленый чай – некрепкий и без сахара.
Отвар ягод черники оказывает крепящее действие и варится обычный несладкий компот.
Минеральная вода без газа.

Диета при поносе у детей старше года

Диета очень необходима при борьбе с диареей.

При лечении кишечных инфекциях в условиях стационара врачи рекомендуют первые 2 дня вообще отказаться от пищи. Но если ребенку хочется есть, то этой рекомендации можно не придерживаться. Голод – лучший показатель улучшения состояния. Порции должны быть небольшие.

В этом случае лучше 6 дробных приемов пищи, чем 3 с внушительной порцией. Не нагружайте пищеварительную систему малыша. Блюда должны иметь комфортную температуру – максимум +35 градусов. Более высокие и низкие температуры будут раздражать кишечник и желудок. Разрешенные продукты при поносе:

Супы крупяные – рис, овсянка, гречка. Без зажарки, без масла и острых специй. Желательно протереть суп с помощью блендера. Это сделает блюдо легким и обволакивающим.
Свежий кисель из ягод с минимальным количеством сахара. Предпочтительно использовать плоды черники.
Печеные овощи и фрукты, яблочное пюре. Эти блюда восстанавливают микрофлору желудка и кишечника, содержат витамины и минеральные вещества.
Сухарики. Не покупайте готовые! Часто хлеб перед сушкой пропитывают солевыми растворами, маслами и обрабатывают искусственными добавками. Возьмите обыкновенный белый хлеб и подсушите в духовке. Не используйте для сухарей сдобу или любые сорта выпечки из ржаной муки.
Со 2 дня вводите в рацион кисломолочные продукты – кефир, натуральный йогурт без сахара, нарине жирностью не более 2,5%. Показан творог низким содержанием жира.
С 3 дня пробуйте вводить в рацион свежие фрукты и овощи в небольших количествах. Наблюдайте за реакцией карапуза. Возникли колики, вздутия или диарея – с фруктами вы поторопились.
Показано к употреблению картофельное пюре. Но без масла и молока – на воде.
В этот же период вводите мясные и рыбные блюда, приготовленные на пару или запеченные. Мясо – курица, говядина или телятина, индюшатина, кролик. Рыба – морская, белая. Жирные сорта мяса и рыбы не подходят для рациона маленького страдальца.
Вареные яйца, паровой или духовой омлет вводят на 3 день диеты.

Запрещенные при диарее продукты:

Свежие овощи и фрукты – первые несколько дней до стабилизации состояния
Жирные молочные продукты – сыр, ряженку, жирный творог, сливки
Сахар в любых видах, варенье, повидло, конфеты
Кондитерские изделия – сдоба, торты, пирожные
Макаронные изделия
Магазинные и свежевыжатые соки
Кукурузная и перловая каши
Чеснок, редька, редис
Бобовые и любые продукты, вызывающие брожение
Квашеная капуста, любые маринады и соленья
Жирные сорта мяса
Тушенка, рыбные консервы
Красная рыба
Газировку
Крепкие наваристые бульоны
Грибы в любом виде

Подробно о поносе и диареи у ребёнка, расскажет видеоматериал:

Приблизительное меню №1 на день:

Завтрак – паровой или духовой омлет, или нежирный творог, несладкий чай с сухариками
Второй завтрак (перекус) – печеные или тушеные яблоки
Обед – бульон из куриных грудок или суп-пюре из моркови, картофельное пюре или протертая рисовая каша с паровыми тефтелями или биточками, или котлетами, кисель из черники
Полдник – отвар шиповника с сухариками, запеченное яблоко
Ужин – протертая гречневая каша с тушеной говядиной. Чай
На ночь – стакан кефира или ацидофильного молока

Приблизительное меню №2 на день:

Завтрак – рисовая разваренная каша на воде или на разведенном молоке, яйцо всмятку, чай, хлеб
Перекус – запеченные груши или бананы
Обед – запеченная куриная или индюшиная грудка, 2 крупных запеченных клубня картофеля, кисель из ягод, хлеб или сухарики
Полдник – нежирный творог, отвар шиповника или ромашковый чай
Ужин – рыбная паровая котлета или тефтели, овсяная каша на воде, тушеный кабачок, чай
На ночь – стакан нарине или несладкого йогурта

Соблюдать строгую диету следует от 5 дней до 1 неделе. Затем постепенно карапузу предлагают новые блюда. Но придерживаться принципов диетического питания придется еще около 2 недель после нормализации функций кишечника.

Понос у карапуза до года. Как накормить малыша?

При поносе у грудничков нужно уменьшить порции пищи, но есть чаще.

Для малышей до года жизни ранее также советовали выдержать сутки или 2 без пищи. Но от этой практики врачи отказались. У карапузов этого возраста недостаточно собственных ресурсов, чтобы спокойно поголодать. Ребенок может начать терять вес за счет мышечной массы.

Это отрицательно влияет на состояние маленького страдальца. Длительность восстановления слизистой желудка увеличивается. Врачи рекомендуют продолжать грудное вскармливание при поносе. Но только если нет рвоты и небольшими порциями. Для этого кроху прикладывают к груди на 5 минут, но делают это чаще, чем обычно.

Мама в этот период должна соблюдать диету для пациентов с диареей. У малышей, находящихся на искусственном вскармливании, количество кормлений также увеличивается, но порция смеси снижается в 2 раза. При тяжелом протекании болезни врач порекомендует специальные лечебные смеси.

Если ребенок уже получает прикорм, то следует убрать все подозрительные продукты. А лучше полностью отказаться и перейти на грудное молоко или адаптированные смеси. После нормализации стула введение прикорма начинают заново, внимательно наблюдая за реакцией малыша.

Диарея – нестрашно, но…

При высокой температуре во время диареи нужно срочно обратится к врачу.

Понос – это нестрашно, но неприятно. Проходит это состояние в течение 2 или 3 суток при соблюдении диеты. Если же симптоматика сохраняется и нарастает, следует срочно обратиться в лечебное учреждение. Срочно к доктору:

Диарея, длящаяся более 2 суток
Жидкий стул в большом объеме у детей 1 года жизни
Высокая температура у детей любого возраста
Появление в каловых массах слизи, следов крови
Изменение цвета стула. Черный цвет кала указывает на внутреннее кровотечение
Боли в эпигастральной области любого характера – колющие, режущие, спазмирующей
Появление признаков обезвоживания организма – потеря или спутанность сознания, синюшность и бледность кожных покровов, слабость

Любой их этих симптомов – это повод для обращения к врачу. Не используйте при лечении диареи у маленьких детей лекарственные препараты для взрослых и без рекомендации специалиста. Это может только усугубить ситуацию. Придерживаться диетического питания несложно. Заодно будет повод пересмотреть систему питания в семье. Прогноз заболевания благоприятный.

Правильно подобранная диета при поносе у детей помогает восстановить здоровье. К сожалению, жидкий стул у малышей явление нередкое. На самом деле длительный понос - это не патология, а только лишь симптом, который свидетельствует о довольно-таки серьезном сбое в работе пищеварительной системы у ребенка 1 года. Диарея появляется при аллергических реакциях, кишечной инфекции, непереносимости или чувствительности к определенным лекарствам, отравлениях и дисбактериозе.

Лечение ребенку, которому уже исполнился один годик, должен подобрать профильный специалист. Родители малыша обязаны понимать, что очень важным является питание при диарее у детей, так как оно помогает ускорить процесс восстановления работы системы пищеварения.

Методы организации режима питания

Понос, который появляется при отравлении и кишечной инфекции, - это своеобразная защита организма. Можно сказать, что диарея у ребенка 1 года помогает вывести большое количество шлаков и токсинов. Однако данное состояние очень часто приводит к сильнейшему обезвоживанию. У малышей, которым исполнился 1 год, это происходит быстро. Именно поэтому нужно сразу же начинать лечение и использовать правильное питание ребенка при поносе.

При развитии кишечной инфекции и других болезней, которые сопровождаются диареей, необходимо придерживаться определенных правил. Ребенок должен питаться легкоусвояемой едой, которая не будет воздействовать на кишечник и желудок. Малышу нужно давать минимальные по объему порции. Блюда для ребенка 1 года лучше тушить или отваривать. Необходимо давать ему как можно большее количество жидкости. Выбирать блюда для организации питания при поносе у ребенка следует только те, которые на 100% соответствуют возрасту любимого отпрыска.

Использовать диету необходимо после прекращения диареи. Затем правильно подобранное питание ребенка 1 года можно постепенно расширять, отдав предпочтение свежеприготовленным блюдам. Однако лучше не вводить в рацион цельное молоко. Правильно подобранная диета при диарее должна содержать кисломолочные продукты, обладающие пониженной жирностью.

Соблюдение питьевого режима при поносе предотвращает нежелательные последствия для еще неокрепшего детского организма. Ребенок, которому уже исполнился 1 год, должен употреблять только полезные напитки, например чай с лимоном, фильтрованную воду и отвар плодов шиповника.

Конечно же, лето - это отличная возможность готовить компоты из свежих фруктов. Однако малышам, которые страдают от поноса, лучше давать напитки, сварные из сухофруктов. Чтобы восстановить водно-солевой баланс, подходит минеральная вода без газов и отвар изюма, которые рекомендуется пить после опорожнения кишечника. Предотвратить обезвоживание поможет солевой раствор (1 л воды, 1 ст. л. сахара, половина 1 ч. л. соли и такое же количество соды).

Чтобы диета при поносе у ребенка 2 года жизни дала необходимый результат, из употребления нужно исключить жирные сорта мяса, а также субпродукты: печень, мозги, почки. Нельзя предлагать ребенку копченую еду и консервы. Запрещено вводить в диетический рацион молочнокислые продукты, которые обладают повышенным процентом жирности. Необходимо исключить овощи, способные вызвать в кишечнике процесс брожения. К таким продуктам относят свеклу, капусту, огурцы, редьку и брюкву. Не разрешается предлагать малышу консервы из овощей.

Даже если ребенку исполнилось два года, не стоит вводить в его рацион грибы. Нужно ограничить употребление ягод и фруктов, которые относятся к кислым сортам. Нельзя давать ребенку торты, свежую выпечку, пирожные с кремом, черные сорта хлеба.

В первый день болезни необходимо строго соблюдать рекомендации медика, так как список разрешенных продуктов невелик. Однако, используя их, каждая мама может самостоятельно приготовить полезные и очень вкусные блюда. В рацион обязательно вводят хлебцы, белый хлеб, галеты и сушки. Мясо нужно выбирать нежирных сортов, перед измельчением его следует освободить от пленок. Из фарша лучше сделать котлеты и готовить их на пару.

Разрешено давать ребенку каши, приготовленные на воде, в которые можно добавить немного сливочного масла, соли и сахара. С большим удовольствием малыш будет есть пудинг, приготовленный из абсолютно любой крупы. Через день готовьте ребенку макаронные изделия. Отлично усваивается вермишель.

Можно вводить в меню нежирные кисломолочные продукты, которые должны быть свежими. Несколько раз в день давайте малышу небольшое количество овощей. Это может быть картофель, морковь, зеленый горошек, тыква, кабачки, помидоры, фасоль, баклажаны. В готовые блюда разрешено добавлять петрушку и укроп. На протяжении 2-3 дней диеты порции должны быть минимальными. Если состояние ребенка улучшилось, количество еды нужно увеличить.

Наиболее полезные блюда

Родители могут приготовить для ребенка рисовую кашу на мясном бульоне. Вам понадобится 5 г сливочного масла, 50 г риса, немного соли и 235 г мясного бульона. Для начала нужно приготовить слабый мясной отвар. Его охлаждают, снимают с поверхности жир, обязательно процеживают и разводят водой, а затем опять доводят до кипения. Рис следует тщательно промыть в воде, засыпать в бульон, варить 1 час, посолить, измельчить с помощью блендера или протереть через сито. В тарелку с готовой кашей необходимо положить кусочек масла.

Вкусное и полезное блюдо - это биточки из вареного мяса. Для его приготовления возьмите половину яйца, 110 г мяса, немного соли, 8 г риса, 5 г сливочного масла и 50 г воды. Для начала необходимо отварить мясо, а затем измельчить его с помощью мясорубки. После этого в фарш нужно добавить рисовую кашу, которую также следует протереть. В полученную массу вводим яйца и соль. Руками формируем небольшие биточки и доводим их на пару. Готовое блюдо нужно полить предварительно растопленным маслом.

Можно приготовить соус из риса со сливками, который подают вместе с картофельным пюре. Нужно взять 20 г нежирных сливок, 10 г риса, немного соли и 100 г воды. Предварительно промытый рис необходимо отварить и протереть. В отдельной посуде нужно довести до кипения сливки, которые потом смешивают с измельченной кашей и солят.